7月15日，我区启动为期一个半月的熟食制品专项整治行动。
　　该项整治对象为全区商场、超市、食品店，餐饮单位、食堂、熟食摊点、露天饮食摊点（“大排挡”）里各类熟食制品，重点清理不具备熟食制品销售资格的单位（户），重点检查未落实进货检查验收、索证索票等相关制度的熟食制品经营行为，重点整治熟食制品加工过程中原料来源不明、食品添加剂超标使用、冷藏设备未按要求使用、加工经营场所内外环境卫生不符合要求等问题。整治行动实行条块结合，以块为主。整治方案要求各乡镇、各食品安全监管部门要以专项行动为契机，加强对熟食制品加工经营各环节的监督检查，对可能给人体健康和人身安全造成严重危害的熟食制品要追根溯源，强制退出市场；对监管中暴露的难点问题，要深入开展调查研究，提出有针对性的整改意见和措施；对有毒有害熟食制品的违法犯罪行为要及时移交司法部门处理。（黄鸿飞）